ふきのとうや木の芽、ぜんまい、わらびなど、全て地元で採れた、四季 折々の野趣あふれる山菜をぜひ一度ご賞味ください（山菜は季節により 変わります）。また、岩魚や虹鱒など、その時々に地元で獲れた新鮮な 川魚も存分にお楽しみいただけます。       朝食のメニューにも、地元の山菜や産物を 贅沢に取り入れております。 佐梨川のせせらぎの音を背景に、滋味に富んだ、 大湯ならではのお食事 をどうぞ。